フレンチレストラン【船明荘】

梅雨明けももう少しでしょうか。

もうすでに食欲の落ちている方に、おすすめの夏メニューです。

車のSUZUKI社の子会社、農業事業を行っている、スズキサポートさんの、アスパラを使った

〝採れたてアスパラのグリルと生ハム”。

今週から登場です。

グリルしたアスパラの甘さに、フランス産生ハムの塩気。

”アスパラの瑞々しさが、体に心地いい”温前菜です。

たっぷり１束分のアスパラが、すんなりお腹に収まります。


夏向けの喉越しのいいデザートも。

”ココナッツミルク　パッションのジュレとタピオカ入り”

ですが、今年は味のひと工夫をした、トッピングを新たにくわえて、ご用意します。

こちらも今週からの登場です。

船明荘のお料理で、皆さんが気持ちから元気になれたら・・・。

と思いながら、メニューを考える毎日です。