フレンチレストラン【船明荘】

いつもこの公式ブログをご覧くださっていた皆様に
お伝えします。

リニューアル間もなくから始めたブログ、
ホール、デザート、他諸々担当してきました私が

シェフのお料理やその時のおすすめの食材、
コースなど店に来てくださる方々にむけて
自分なりの発信をしてきました。

インスタグラムをあまりご覧にならない方や
古くからのお店のご常連様にも　
ご覧いただいていたので
続けていきたい気持ちがありましたが、
先月末を持ちまして　この店の担当を外れることになりました。

これを、お伝えせずに　コース内容等を記載した
このブログを残していくかどうかを決めかねましたが、
今まで継続して読んでくださっていた皆様に、　

何もお伝えしないままで離れたくないと想い
こちらを記します。

以前同様　前日までの予約制のままです。
来月よりのお店の営業日などは　予約を兼ねてお電話にてお問い合わせください。



これからはシェフ発信のインスタグラムをご覧いただくと
シェフのおすすめ等新鮮さを感じていただけると思います。


これからも変わらず船明荘に　足を運んでくださいませ。

以前よりシェフの色の出るお店になっていくかと思います。

どうぞご期待ください。

今まで言葉で　お店のことを伝えて来たので
私らしく言葉で皆様に感謝を伝えたいと思います。

[お料理を食べてもらうことだけが全てではない。
そう想いながらお料理プラスαをと
提供に携わってきました。
いかに心地好くお過ごしいただくか。
それに注力してきました。
お店の変化とともに　自分自身も変わりました。
お店で出逢いました多くのお客様との御縁ひとつひとつに
改めて感謝を申し上げます。]

お店の窓から見る景色がとても好きでした。
どうぞ皆様もこの景色を見にいらしてお食事ください。
ご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。

　　　　　　　　　　担当　　大橋　暁子