フレンチレストラン【船明荘】

新学期も少し落ち着きを見せ、

GW前だからか　落ち着いた日もあれば
どうしてこの日のみに集中？

と思う日まで様々ですが、
何しろお越しいただけることに感謝しております。

立ちっぱなし、というよりも
歩きっぱなしなこの仕事。

二足同時に買い替えました。
毎日を共に過ごす影で支えてくれる相棒です。

船明ダムの桜　終わりを迎えてます

花びらが散って風に舞うのを見るのも
刹那で好きです

テーブルに残った庭の山桜が少し



今日はお客様とお互いの好きなもの交換なひと場面が。

そういう心のふれあいが楽しい。

（４月の定休日　変更ございます）

穏やかに晴れた昨日と今日。

本日お店はお休みいただきます。
少し風が起きると　花びらが散る場面もありますが、

まだまだお花見にはいい頃です。
どうぞ気を付けてお越しください。道幅が狭いところが多い天竜。

車が連なる場面もありますので、お時間には余裕をもってどうぞ。

桜が散り終わるまで、桜トンネルからお店前の桜まで、もう少し様子をお伝えしていきます。

船明ダムの桜、本日満開です。
川に面した桜のトンネル側も、見頃でしたよ。

好天でお花見できるといいですね。

ドライブに。　静岡の日帰りドライブ旅にオススメです。

掲載いただきました。
住んでいても知らないことたくさんありますね。
ご参考に。

船明荘のお店前の桜、あっと言う間に満開です。

当店は前日までのご予約制、

3種のコースをご用意するお店です。

この数日の温かさ、いえ、暑さのせいか
船明ダム前の桜も一気に咲き進みました。　
感覚的には五分咲き程です。


今日２日の夕方の桜。お花見だけの方もどうぞ
見逃し厳禁で。
今週末、船明荘は
日曜日 　昼　に満席となっています。

土曜日の　昼　は残り2〜3組を残すのみです。

テラスのお席もオススメですが、
強い雨風には向いてませんので、
ご了承ください。


お店のお休みを利用して、　
過去に船明荘をリフォームしてくれた　
二俣　三立木材さん所有、
西鹿島のモデルハウスの
ワークショップに行ってきました。

平日にあるワークショップ、有り難いです。
初めましての方と、初めての作業をわいのわいのと、新しいことをするって
脳になんていい刺激なんでしょう。
頭使い手を使い。

初級編で籐の皿を編みました。
これを後日染めて味わい足そうと計画中です。

持って行った庭の山桜を古物の花挿しに入れてもらい、
花のお裾分けしてきました。

ワークショップ後には、ご注文いただいていた私の
お菓子をお茶菓子に。

お茶推し参加者様から
普段いただきにくい貴重なお茶をご馳走になり、

楽しい時間でした！

いつかこんなの編めるといいのにね。色も染めの味わい。
（先生の私物より）

本日もご来店のお客様
誠にありがとうございました。


ご予約いただいていたものの、今年の船明ダムの桜は
まだ一分咲き程で。

各お席に庭の山桜を少しずつ置きました。
少しでも感じる春があれば本望です。
山椒も若芽が。

デザートも春らしく冷たいものを。

甘夏のブランマンジェ。

甘夏のゼリーとブランマンジェの二層仕立て。
丸みと、酸味の間をアマレットシロップが繋ぎます。

来週からは桜の紅茶また始まります

当店は前日までのご予約制です
4/1.2は連休いただきます

桜の様子が気になります。
お客様もそのようで。


去年に比べて開花の遅れている今年の船明ダムの桜。
今日の店の前の桜の写真。
まだ一部咲きにも満たない様子です。

それでもご予約のお客様　皆様笑顔でお食事、
こちらも幸せな気分になれます。

船明荘の最寄り駅　　天竜浜名湖鉄道の
天竜二俣駅で　電車内の昼食の
ご提供シュミレーションを　



天浜線のホームページでお確かめください

少しだけ船明ダム周辺の桜が咲きだしました。

とはいっても全体が咲いているのではなく、とある一部の木だけ、です。

もう少し偵察、投稿続けます。

ロゼのスパークリングを花見、食事のお供に。

春らしいチーズが届きました

以前にも、頂いたことがあります、
エディブルフラワーのついた酸味のあるチーズ、
ロンダン・フルールや

初めての入荷、山羊のゴーダ、
シェーブル・ゴーダなど、
↓

ハーブや花の香りの特徴的なものたち。

他にも当店では定番のサン・ネクテールのナッティな
チーズなど。

お好みの味が見つかると良いですね。